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PARRILLA • CARNES AL HORNO ESPECIALES • PESCADOS • PLATOS FRÍOS • ENSALADAS & GUARNICIONES • MINUTAS • TORTILLAS & TORREJAS • GUISOS & CAZUELAS • PASTAS CASERAS • TARTAS • TARTELETAS • EMPANADAS • SANDWICHES CALIENTES • POSTRES • BEBIDAS • PICADAS •


PARRILLA
Chorizo
Paladini Especial
por unidad

$60
Morcilla
Paladini Especial
por unidad

$60
Tira
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$265
Vacío
CON GUARNICION
PARA I PERSONA

$265
Entrecot entero
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$265
Entrecot palomita
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$265
Matambrito de cerdo
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$265

Pollos
POLLO ENTERO
CON PAPAS O ENSALADA MIXTA


$395
MEDIO POLLO
CON PAPAS O ENSALADA MIXTA


$285
Cuarto de pollo
CON PAPAS O ENSALADA
por porción

$145
POLLO ENTERO


$325
MEDIO POLLO


$225

CARNES AL HORNO ESPECIALES
CUADRIL AL HORNO PARA 20 PERSONAS
INCLUYE


80 PANES


4 SALSAS



PARA 20 PERSONAS

$2550
CUADRIL AL HORNO PARA 7 PERSONAS
INCLUYE


40 PANES


3 SALSAS

por Kg (precio aproximado)

$1450
PATA DE TERNERA
INCLUYE


120 PANES


6 SALSAS



PARA 30 PERSONAS

$3350

PESCADOS
FILET DE MERLUZA
CON PAPAS O ENSALADA MIXTA


$165
SEMANA SANTA
VARIEDAD DE PRODUCTOS DE VIGILIA
por porción

$

PLATOS FRÍOS
ENSALADA RUSA
PORCION DE 250KG

$75
MAYONESA DE AVE
PORCION DE 250KG

$85
LENGUA A LA VINAGRETA
PORCION DE 300KG

$120
ENSALADA DE
ARROZ INTEGRAL/ REMOLACHA ASADAS/HUEVO/CHOCLO/RUCULA/QUESO
PORCION ABUNDANTE

$140
ENSALADA DE
ARROZ INTEGRAL/ CALABAZA ASADAS/RUCULA /LECHUGA/QUEDSO PARMESANO


$140
ENSALADA CAESAR
LECHUGA REPOLLADA/POLLO/ QUESO PARMEZANO/CRUTONES/TOMATE CHERRY
PORCION ABUNDANTE

$140
ENSALADA DE HOJAS VERDES
HOJAS VERDES/POLLO/QUESO/CHOCLO/JAMON/CHERRY/HUEVO/CEBOLLA MORADA
PORCION ABUNDANTE

$140
ARROLLADO DE POLLO
CON RUSA O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$165
ARROLLADO DE CARNE
CON RUSA O ENSALADA
PARA I PERSONA

$175

ENSALADAS & GUARNICIONES
Huevo frito
Ingresar
$
Puré de papa
Ingresar

1/2 porción $25
porción $35
Puré mixto
Ingresar

1/2 porción $25
porción $35
Puré de calabaza
Ingresar

1/2 porción $25
porción $35
Papas fritas
Ingresar

1/2 porción $25
porción $35
Papas o batatas al horno
Ingresar

1/2 porción papas $25
1/2 porción batatas $25
porción papas $35
porción batatas $35
Papas noisettes
Ingresar

1/2 porción $30
porción $40
Papas españolas
Ingresar

1/2 porción $25
porción $35


Para 1 persona
(2 ingredientes)
Para 2 personas
(4 ingredientes)
Para 3 personas
(6 ingredientes)
Para 4 personas
(8 ingredientes)

  Simples
  Lechuga
  Tomate
  Zanahoria
  Rucula

  Especiales
  Jamón y queso
  Pollo
  Atún
  Palmitos
  Ananá
  Choclo
  Brócoli
  Remolacha
  Chaucha
  Huevo duro

MINUTAS
PIZZANESA
BASE DE ACELGA SALTEADA CON SALSA BLANCA Y MUZZA
PARA DOS PERSONAS

$380
MILANESA DE TERNERA
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$165
MILANESA NAPOLITANA
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$185
SUPREMA
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$165
SUPREMA NAPOLITANA
CON PAPAS O ENSALADA
PARA 1 PERSONA

$185
PIZZANESA
DE MUZARELLA CON PAPAS
PARA DOS PERSONAS

$325
PIZZANESA
ESPECIAL CON PAPAS
PARA DOS PERSONAS

$350
PIZZANESA
NAPOLITANA CON PAPAS
PARA DOS PERSONAS

$380
PIZZANESA
A LOS 4 QUESO CON PAPAS
PARA DOS PERSONAS

$380
PIZZANESA
RUCULA / PARMESANO/PANCETA
PARA DOS PERSONAS

$380

TORTILLAS & TORREJAS
TORTILLA DE PAPAS
por porción (rinde para 2 personas)

$115
TORTILLA ESPAÑOLA
por porción (rinde para 2 personas)

$135
TORTILLA DE PAPA CON CEBOLLA
por porción (rinde para 2 personas)

$115
TORTILLA RELLENA DE JAMON Y QUESO
por porción (rinde para 2 personas)

$155
TORTILLA RELLENA NAPOLITANO
por porción (rinde para 2 personas)

$155
TORTILLA RELLENA DE VERDURA Y QUESO
por porciòn C/u

$155
TORTILLA RELLENA CAPRESSE
por porción c/u

$155

GUISOS & CAZUELAS
GUISO DE MONDONGO
LOS VIERNES EN INVIERNO COMO MENU DEL DIA
POR PORCION

$135
ARROZ CON POLLO
POR PORCION

$145
GUISO DE LENTEJAS
POR PORCION

$135

PASTAS CASERAS
Salsas especiales
BOLOGNESA / CHAMPIGNON/CREMA


$30
ÑOQUIS DE PAPAS
CON SALSA MIXTA O TUCO
PORCION PARA 1 PERSONA

$135
RAVIOLES DE VERDURA Y POLLO
CON SALSA MIXTA O TUCO
PORCION PARA 1 PERSONA

$150
RAVIOLES DE JAMON Y QUESO
CON SALSA MIXTA O TUCO
PORCION PARA 1 PERSONA

$150
RAVIOLES DE RICOTA PUERRO Y NUEZ
CON SALSA MIXTA O TUCO
PARA 1 PERSONA

$150
CANELONES DE VERDURA Y CARNE
CON SALSA MIXTA O TUCO
PARA 1 PERSONA

$155
TALLARINES AL HUEVO
CON SALSA MIXTA O TUCO
PARA 1 PERSONA

$135
SORRENTINOS DE CALABAZA Y QUESO
CON SALSA MIXTA O TUCO


$165
SORRENTINO DE VERDURA Y CARNE
CON SALSA MIXTA O TUCO


$165
Lasagna de Verdura, Carne, Jamón y Queso
CON SALSA MIXTA O TUCO
PARA 1 PERSONA

$165

PIZZAS

Tradicionales
TOMATE Y MUZZARELLA
POR 8 PORCIONES

$195
ESPECIAL
POR 8 PORCIONES

$220
FUGAZA Y MUZZARELLA
POR 8 PORCIONES

$220

Especiales
NAPOLITANA
ACLARE SI LA QUIERE CON O SIN AJO


$240
ANCHOA Y MUZZARELLA
POR 8 PORCIONES

$240
PALMITO, MUZZARELLA Y JAMON
POR 8 PORCIONES

$240
CANTIMPALO Y MUZZARELLA
POR 8 PORCIONES

$240
POLLO Y MUZZARELLA
POR 8 PORCIONES

$240
RUCULA Y PARMEZANO
POR 8 PORCIONES

$240
CUATRO QUESOS
POR 8 PORCIONES

$240
ANANA, MUZZARELLA Y JAMON
POR 8 PORCIONES

$245

TARTAS
DE JAMON Y QUESO
POR PORCION

$60
DE VERDURA
POR PORCION

$60
DE PUERRO Y QUESO
POR PORCION

$65
DE POLLO
POR PORCION

$60

TARTAS ESPECIALES DON MATEO
De calabaza y queso
por porción

$85
Tricolor (verdura, ricota y calabaza)
por porción

$85

TARTELETAS
De brócoli y zanahoria
por unidad

$
De panceta, queso y cebolla
por unidad

$
De zapallito y queso
por unidad

$
Tricolor
por unidad

$00

EMPANADAS
Cebolla y queso
por unidad

$35
CARNE SALADA FRITAS O AL HORNO
por unidad

$35
Jamón y queso
por unidad

$35
Capresse
por unidad

$35
Árabe
por unidad

$35
De pollo
por unidad

$35
POR 1/2 DOCENA
SE PUDE COMBINAR VARIEDAD
X 6

$180

SANDWICHES CALIENTES
Hamburguesa con papas
Lechuga y tomate
por porción

$95
Hamburguesa especial con papas
Lechuga, tomate, jamón y queso
por porción

$115
Familiar de milanesa con papas
lechega y tomate
por porción

$135
Familiar de milanesa especial con papas
Lechuga, tomate, jamón y queso


$155
familiar de suprema común con papas
lechega y tomate
por porción

$135
familiar de suprema epecial con papas
Lechuga, tomate, jamón y queso
por porción

$155
Lomito con papas
LECHUGA Y TOMATE
por porción

$165
Lomito especial con papas
por porción

$185
Carlitos común
Jamon y Queso
por porción

$115
Carlitos especial
JAMÓN, QUESO, HUEVO Y ACEITUNA.
por porción

$145
Carlitos super especial
JAMÓN, QUESO, HUEVO, ACEITUNA Y POLLO
por porción

$175
Choripán común
Lechuga y tomate
por porción

$95
Choripán especial
Lechuga, tomate, jamón y queso
por porción

$115
Huevo frito
adicional

$20

SANDWICHES FRÍOS

TRIPLES
Pollo, palmito, jamón
POR PLANCHA

$240
Anchoas, queso, huevo, morrón
POR PLANCHA

$240
Roquefort, jamón
POR PLANCHA

$240
Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo
POR PLANCHA

$195
TRIPLE Jamón, queso
POR PLANCHA

$145
Jamón y queso (mixto)
POR PLANCHA

$120
anchoas y huevo
POR PLANCHA

$220
CRUDO, QUESO
POR PLANCHA

$240
JAMON, QUESO
POR PLANCHA

$95

SIMPLES
Jamón o queso
POR PLANCHA

$95
crudo o bondiola
POR PLANCHA

$150
roquefort
POR PLANCHA

$150

SANDWICHES X 50
48 SImples de jamón o queso


$450
48 Simples surtidos


$450
48 MIXTO DE JAMON Y QUESO


$650
48 Triples surtidos


$850

Variedad de Simples COMUNES
Variedad de gustos


$

Variedad de Simples ESPECIALES
Variedad de gustos


$

POSTRES
Ensalada de Frutas
por porción

$50
Flan Casero
por porción

$45
CHOCOTORTA
por porción

$80
BUDIN DE PAN
por porción

$45

BEBIDAS
VINO ALMA MORA MALBET


$180
VINO 1/3 SAN FELIPE


$95
Aguas saborizadas
NARANJA/MANZANA/PERA/POMELO/

por unidad

$65
COCA COLA /SPRITE/FANTA
1 1/2

$65
VINO VALDERROBLE
DESDE


$120
VINO CARCASONE


$120
VINO LATITUD 33


$190

PATAS

Pata de ternera
Delantera
6 salsas.




120 panes arborizados.

30 personas

$3350
Trasera
12 salsas.

240
panes saborizados.

60 personas

$CONSULTAR

Pernil de cerdo
Delantero
6 SALSAS



120 PANES SABORIZADOS

30 personas

$3350

PICADAS
4 personas


$
6 personas


$